1.Thành phần dinh dưỡng của chà bông cá hồi

Chà bông cá hồi có nhiều dinh dưỡng, cụ thể là các thành phần nào? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé!

• Thành phần dinh dưỡng trong ruốc cá hồi có nhiều Omega3
• Rất giàu các loại Vitamin nhóm B: B1, B2, B3, , B5, B12, B6…
• Có chứa canxi, phốt pho tốt cho hệ xương
• Có thành phần DHA tốt cho bộ não
• Cung cấp hàm lượng đạm (protein)
• Ruốc cá hồi còn cung cấp  lượng Selenium cao cho cơ thể

• 

   

2.Các công dụng của chà bông cá hồi.

Chà bông cá hồi có các  thành phần dinh dưỡng cao như:  Protein, các loại vitamin, khoáng chất, canxi,phốt pho, Omega3…có lợi cho cơ thể cụ thể như:

Chà bông cá hồi cung cấp Protein 

Chất đạm( Protein) là một trong những dưỡng chất vô cùng cần thiết để cơ thể khỏe mạnh. Nhất là những người bị thương, phẫu thuật, ốm…thì Protein sẽ giúp nhanh phục hồi sức khỏe. Vì thể bạn nên ăn chà bông cá hồi để tăng cường hệ miễn dịch, đề kháng khỏe hơn.

Chà bông cá hồi có nhiều Omega3

Axit béo omega-3 là axit béo không no rất cần thiết cho cơ thể. Đây là loại chất béo không thể thiếu cho cơ thể. Omega3 cơ thể con người không thể tạo ra tự nhiên mà chúng ta thông qua chế độ ăn uống để đưa vào cơ thể.

Khi ăn chà bông cá hồi thường xuyên, cơ thể được cung cấp đủ lượng Omega3 sẽ có tác dụng giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh đông máu, xơ vỡ động mạch. Đồng thời đem lại cho chúng ta giấc ngủ ngon sâu giấc hơn.

Hơn nữa Omega-3 giúp bạn có làn da đẹp hơn, hạn chế sự Oxy hóa .

Cung cấp đủ Omega-3 còn giúp đôi mắt.sáng khỏe đẹp hơn mỗi ngày

Cung cấp cho cơ thể lượng canxi, photpho

Ăn chà bông cá hồi thường xuyên sẽ được cung cấp đủ lượng canxi, phốt pho để hệ cơ, xương phát triển khỏe mạnh, dẻo dai hơn.

Cung cấp các loại vitamin nhóm B

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy rằng trong chà bông cá hồi có chứa nhiều các loại Vitamin nhóm B như: B1, B2, B3,, B5, B6, B9, B12

Các loại vitamin nhóm B này rất quan trọng, giúp biến đổi thực phẩm thành năng lượng . Hơn nữa chúng còn tạo và sửa chữa DNA . Và có tác dụng giảm viêm.  Đồng thời còn tốt hệ thần kinh.

Có thành phần DHA tốt cho não

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, trong cá hồi có chứa lượng DHA- bởi vậy ăn chà bông cá hồi  sẽ giúp bộ não minh mẫn hơn,  giảm nguy cơ mất trí nhớ do tuổi già.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người từ 65 tuổi tuổi lên nên  ăn chà bông cá hồi ít nhất hai lần/tuần để giảm nguy cơ mất trí nhớ liên quan đến tuổi tác. 

Chà bông cá hồi cung cấp Selenium cho cơ thể

Ngoài ra trong khi bạn ăn ruốc cá hồi còn cung cấp cho cơ thể chất astaxanthin cùng Omega3 sẽ chống lại sự Oxy hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim, mạch, giảm thiểu nguy cơ tiểu đường, giảm mỡ điều chỉnh cân nặng hợp lý.

Tóm lại, chà bông cá hồi là một món ăn ngon miệng được nhiều người ưa thích. Các bạn có thể chế biến các món ăn cùng với ruốc cá hồi như cháo ruốc cá hồi, cơm ăn cùng chà bông cá hồi….đều rất ngon. Các bạn nên thường xuyên bổ sung món chà bông cá hồi trong thực đơn bữa ăn của gia đình để nâng cao chất lượng cuộc sống và có một sức khỏe dồi dào hơn nhé !